- Muuseo Staff Museum
- 12F 料理研究家・きじまりゅうたさんのこだわり調理道具
- 一台で何通りにも使える ひのきの飯台(はんだい)
一台で何通りにも使える ひのきの飯台(はんだい)
「祖母と母は大勢の人に料理を振る舞うのが好きだったんです。その際に、この飯台が活躍します」。ある時は、すし酢を混ぜるための調理道具として、ある時は料理を盛ってそのまま食卓に出す皿として、また夏場などは氷を入れてスイカやビールを冷やす器として使える。
1F
つむぎや・金子健一さんのこだわり調理道具 6
2F
つむぎや・マツーラユタカさんのこだわり調理道具 6
3F
岸本千絵さんの盆栽お手入れ道具 5
4F
奥野晋さんの「部屋に飾りたいアナログレコード」 6
5F
東京スパイス番長 シャンカール・ノグチさんのこだわり調理道具。 6
6F
東京スパイス番長 メタ・バラッツさんのこだわり調理器具。 6
7F
精進料理家・棚橋 敏夫さんのこだわり調理道具 7
8F
スターバックスのマグカップコレクション 5
9F
料理人 横田 渉さんのこだわり調理道具 7
10F
スノードームのコレクター伊達さんのお気に入り 7
11F
アウトドア調理家 小雀 陣二さんのこだわり調理道具 6
12F
料理研究家・きじまりゅうたさんのこだわり調理道具 7
13F
江戸懐石近茶流嗣家 柳原尚之さんのこだわり調理道具 6
14F
調理家 副島モウさんのこだわり調理道具 9
15F
料理家 本田よう一さんのこだわり調理道具 6
16F
倉野路凡さんのオールドチャーチ 8
17F
ウイスキー愛好家・山岡秀雄さんのウイスキーコレクション 5
18F
藤原裕さんのヴィンテージ・Gジャンコレクション 9
19F
SUPサーフィン日本代表・野村 颯さんのサーフボードコレクション 6
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