SESTER Kölsch ( Märklin / HO )

0

Kölsch(ケルシュ)とは、ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビールのスタイルで、アルコール度数は5%前後とされています。

ケルンでは9世紀ころからビールづくりが始まりましたが、そのなかでもこのケルシュ・タイプのビールはまだ100年くらいしか歴史がなく、正式にビールのスタイルとして公式認定されたのは1985年と比較的最近のことなんです。
ケルシュの製法は、上面発酵で使う酵母を下面発酵に近い低い温度で発酵させ、ホップの苦みはやや強めです。
ご当地ブランドなので、ケルンで醸造されたものだけがケルシュと名乗ることが出来ます。(他地域で作られた同種のビールはケルシュ風ビールと呼ばれます。)

さて、そのケルシュを生産する「SESTER(セステル)醸造所」、当然ケルンにある醸造所です。
ヴィルヘルム・セステルにより1805年に設立されたケルシュを生産する醸造所です。

このビール貨車のデザインもそうですが、シンボルマークは馬車の絵、ビールがまだ馬車で配達されていたときの様子を表したものです。
その周りの「Halt kolle un uns braukunst en ihre.」は、直訳すると「醸造の芸術品と、あなたの芸術品との話をしましょう」という意味ですが…、どう訳すのがしっくり来るのでしょうね…? さらに、醸造所名の大きなロゴの下には「rein obergärig hell」(純粋な明るい上面発酵)ってありますが、こっちもどういう意味でしょうね?笑 解釈がよく分かりませんが、製法にまつわる何かをアピールしていますね。
ドイツ語、まだまだ不得意です…。

模型はメルクリンのHO、同社標準の2軸冷蔵貨車で、ドイツ統一前、Made in Western Germany時代の製品です。
屋根上のベンチレーターは右千鳥配置。床下のMade inの刻印のロゴが小さいです。(WesternとGermanyの間にスペースあり)

Default
  • File

    T. S

    2022/11/28 - 編集済み

    せっせとビール貨車をアイテム登録しても、鉄道模型というカテゴリーのところにほとんど出てこないんですよね。飛び飛びでたまに登場するくらい…なんでデスの?

    返信する
    • File

      T. S

      2022/11/28

      …と、愚痴ったら出てた(笑) 
      なんで🤔❓

      返信する
    • File

      利右衛門

      2022/11/28

      カテゴリは時間差攻撃で出てきます。
      アナログレコードは一日がかりです(笑)

      返信する
    • File

      T. S

      2022/11/28

      いや、なんか、ビール貨車だといつまで経っても出てこない子たちもいまして…、、、鉄道模型界の異端諮問アイテムだからですかねぇ…❓笑
      いま思えば、解説の中に「鉄道模型」と一言も書いてないやつもありますね🤔…ダカラカナ?

      返信する
    • File

      利右衛門

      2022/11/28

      この「カテゴリ」分けって、ハッシュタグつけ忘れたのもカテゴライズされてる気がするので、もしかしたら運営さんがアナロジカルにコツコツ手作業で振り分けてるかも知れません(笑)

      返信する
    • File

      T. S

      2022/11/28

      むむむ、やはりビール貨車は鉄道模型だと
      見なされてナイナ…笑

      返信する
    • File

      レLEGOの日記

      2022/11/29

      利右衛門さん、正解です。
      1日にどれくらいの件数がこなせるんでしょうね。
      アルバイトさんとかがやってるのかな。

      File
      返信する
    • File

      利右衛門

      2022/11/29

      あはははは、本当に手作業だったんですね!(笑)
      これはT.Sさん、ハッシュタグよりも
      堂々とこれ見よがしに「鉄道模型」のラベルを付けるのが良さそうですね👍🎵

      返信する
    • File

      レLEGOの日記

      2022/11/29

      タイムラインを表示させると一番上に登録してるチャンネルがでてます。
      そこで、鉄道模型を選択してアイテム登録すればいいのかも?

      File
      返信する
    • File

      利右衛門

      2022/11/29

      そんな楽チンなサービスがあったとは!
      もっと宣伝してくれたら、仕分け作業も楽になるでしょうに(^^;

      返信する
    • File

      T. S

      2022/11/29

      なんと!
      ほんとに手作業だったとは!笑 

      うーん。あのー、運営さん。ビール貨車というのは、鉄道模型なんです。ただし、鉄道模型界では最右翼の異端ワールドなんですけど、、、でも鉄道模型なんですよ。

      メルクリンというのはドイツの有名な老舗の鉄道模型メーカーなんですよー。いっかい潰れて再生してますけど。
      よろしくお願いしまーす🙇‍♂️

      返信する
    • File

      T. S

      2022/11/29 - 編集済み

      ということは、本当にこの最初のコメントの愚痴↑が通じたということ?笑 言ってみるもんですねw

      あの、えーと、どうもありがとうございました😅

      返信する
    • File

      T. S

      2022/11/29

      次の登録アイテムからこれを追加しましたw

      File
      返信する
    • File

      利右衛門

      2022/11/29

      🤣🤣🤣👍🎵

      返信する
    • File

      T. S

      2022/11/29

      コレデシンパイナシ

      返信する
    • File

      レイレイ

      2022/11/29

      えーー手作業だったの?!
      運営さまそれは大変だ。
      お疲れ様でーす(笑)☕️
      カテゴリ仕分け人のアルバイトとかないかな🤣
      アイテム沢山見られるから楽しそう~

      返信する
    • File

      T. S

      2022/11/29

      なるほど、そういう楽しみ方もあるのか!笑

      返信する
  • File

    8823hayabusa

    2022/11/29 - 編集済み

    やはり、盆暮れには運営側に付届けをしないといけないのかも(笑)

    あるいは赤坂の料亭で接待し、最後に「お口に合いますかどうか♪」とナボナのお菓子を。

    運営も慣れたもので、二重底の現金を観て「これはこれは♪美味そうなナボナじゃて♪」

    返信する
    • File

      T. S

      2022/11/29

      ふふふ、その結果、ミューゼオはビール貨車だらけに…
      虎屋の羊羹がいいかな…、榮太郎の…うーん ブツブツ🤔

      返信する