ていざなす

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認証番号:19-05003
伝承地:長野県下伊那郡天龍村
販売時期:7月中旬~10月
特性:長さ25cm、重さ400g以上の大型のなす。肉質は非常に柔らかく、焼きなすでは、とろけるような食感を楽しめる。
生産者:天龍村ていざなす生産者組合
主な販売先:①おきよめの湯 TEL:0260-32-3737 ②龍泉閣直売所 TEL:0260-32-2001

カード入手場所:南信州農業農村支援センター
カード入手日:'21. 8.11

明治時代から栽培。長さ25cm、重さ400g以上の大果。肉質は非常に柔らかで焼きなすに向く。

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