TDS開園20周年 シーズナルテイストセレクションズメニュー2022.3.31〜5.31

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シーズナルテイストセレクションズの4シーズン目です。
今回のテーマは"さくら"ということで、料理対決のお題っぽくは無い感じです。
レストラン櫻が、文字どおりで美味しそうでしたが、この奇麗な淡いピンクのスープに惹かれて、カフェ・ポルトフィーノに行ってきました。
このピンクの正体は、「エビとチキンのクリームスープ ビーツのフォーム」なるもので、当然、桜が材料ではない訳ですが、春らしい、また食べたい一品でした。

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