牧大根
認証番号:19-07004
伝承地:長野県安曇野市穂高
販売時期:11月上旬~11月下旬
特性:明治時代から栽培されている。肉質は硬く、たくあん漬けや味噌漬に利用。
生産者:企業組合 Vif穂高
主な販売先:企業組合 Vif穂高 TEL:0263-81-5656
カード入手場所:安曇野市役所
カード入手日:'21. 8.12
明治時代から栽培されている。肉質は硬く、たくあん漬けや味噌漬に利用。
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認証番号:19-07004
伝承地:長野県安曇野市穂高
販売時期:11月上旬~11月下旬
特性:明治時代から栽培されている。肉質は硬く、たくあん漬けや味噌漬に利用。
生産者:企業組合 Vif穂高
主な販売先:企業組合 Vif穂高 TEL:0263-81-5656
カード入手場所:安曇野市役所
カード入手日:'21. 8.12
明治時代から栽培されている。肉質は硬く、たくあん漬けや味噌漬に利用。