15-26 岩神・折居の棚田

15-26 岩神・折居の棚田
新潟県上越市牧区岩神
棚田枚数：約100枚
平均勾配：約1/10
主生産品種：米（コシヒカリ）
農作業時期：代かき：４月　田植え：５月　稲刈り：９月　脱穀：９～10月
上越市牧区岩神・折居の棚田へ車で向かうと、新潟県長野県境の山々が目に飛び込んできます。右側には、頚城三山が連なる素晴らしい景色が広がっています。集落内には、牧区で一番の大きなため池があり、「新潟県ため池百選」にも選ばれています。
中山間地域の特色を活かした良質な棚田米の販売促進のため、オリジナル米袋を作製し販売しています。また、豊かな土壌で育った香り高い十割蕎麦を販売するなど、加工販売にも取り組んでいます。夏の「盆踊り」や冬の「そばまつり」など地域外の方との交流活動も大事にしています。