03-04 中沢

山形県村山市たも山
棚田枚数：約150枚
平均勾配：1/20
主生産品種：米（つや姫、雪若丸、コシヒカリ）
農作業時期：代かき：５月上旬　田植え：５月中旬　稲刈り：９月中旬　脱穀：10月下旬
「中沢棚田」のある村山市は山形県の中央部にあり、その中でも中沢は村山市の市街地楯岡から北東へ５kmにある集落です。中沢の棚田は、名湯銀山温泉へ向かう背炙り峠（せあぶりとうげ）の道沿いのビューポイントから一望できます。古くから杭掛け天日干しの米を栽培してきました。今は有志により結成された棚田保全会「田んぼボーイズ」が中沢集落の産直施設「棚田喰楽豊（たなだくらぶ）」で棚田米や季節の野菜だどを販売しています。秋の原木なめこ祭りもおススメです。