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- yozakura Museum
- 3F 「信州の伝統野菜」カード
- 小布施丸なす
小布施丸なす
認証番号：19-09006
伝承地：長野県上高井郡小布施町
販売時期：７月～９月
特性：明治時代から栽培。ソフトボール大でやや扁平の巾着形。肉質は硬く煮崩れしない。
生産者：小布施丸なす保存会
主な販売先：伝承地内農産物直売所等
カード入手場所：小布施町役場
カード入手日：'21. 8.18
明治時代から栽培。ソフトボール大でやや扁平の巾着形。肉質は硬く煮くずれしない。
認証番号：19-09006
伝承地：長野県上高井郡小布施町
販売時期：７月～９月
特性：明治時代から栽培。ソフトボール大でやや扁平の巾着形。肉質は硬く煮崩れしない。
生産者：小布施丸なす保存会
主な販売先：伝承地内農産物直売所等
カード入手場所：小布施町役場
カード入手日：'21. 8.18
明治時代から栽培。ソフトボール大でやや扁平の巾着形。肉質は硬く煮くずれしない。
