PIETRO ROMANENGO フルッタ・カンディータ

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230年以上の歴史ある、イタリアはジェノバの名店、ピエトロ・ロマネンゴのフルーツの砂糖漬け。10数種類あるけど、今回は桃(半割の桃まるまるで、大きい!)。チェリー、洋梨も食べたけど、写真撮るの忘れた・・。木箱入りのものは贈答にもよさげ。お高いけど!このフルーツを、ゴルゴンゾーラ・ドルチェとバゲットに挟んで食べるのが大好きなのです。

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