草加市A(埼玉県)　 マンホールカード

マンホールカード　草加市A
【都道府県】　埼玉県
【市町村】　　草加市
【弾数】　　　第16弾
【発行年月日】2018/8/11
【配布場所】草加宿芭蕉庵

せんべい・あられ・おかきの違い

◆煎餅
　原料: 「うるち米」、うるち米は粘り気が少なく、膨らみにくいため、煎餅は少し硬めの食感になります。
　見た目: 薄く伸ばして焼き上げた平べったい形をしています。

◆あられ:
　原料: 「もち米」、もち米は粘り気があるため、焼き上げることで膨らみ、煎餅よりも柔らかな食感に仕上がります。
　見た目: あられは小さいものを指し、一般的には小さな米菓です。

◆おかき:
　原料: 「もち米」、あられの大きいものがおかきと呼ばれ、焼き上げることで膨らみます。
　見た目: おかきはあられよりも大きく、平べったい形をしています。

その他

◆海老煎餅：エビと馬鈴薯澱粉

神戸名物
◆瓦せんべい　：砂糖、小麦粉、卵
◆炭酸せんべい：小麦粉やでんぷん、重曹などと、温泉の炭酸水

関西の定番
◆おにぎりせんべい：うるち米
◆ぼんち揚げ：うるち米

関東だけどコンビニで全国展開中
◆歌舞伎揚げ：うるち米

全国区
◆雪の宿　：うるち米、生クリーム入りの白蜜（三幸製菓）
◆ハッピーターン：うるち米、魔法の粉(亀田製菓)
◆柿の種：もち米　、唐辛子の辛味を利かせた醤油