142杯目。
初版 2024/08/24 16:18
改訂 2024/08/24 16:18
今日は仙台市小鶴にある味の新宮小鶴店で盛り合わせ麺大盛をいただきました。
注文してから店主が作り始める麺は相変わらず唯一無二。太さもバラバラで食感もなんか不思議です。ツルツル感も他の麺とは違います。でもスープはやっぱり中の中ぐらいで今日は卓上にあるもので変化をつけてみました。今まで入れてませんでしたが焼きニンニクを入れるとかなり変わります。この味なら麺だけでなくスープも楽しめます。やっぱり麺うまいなぁ。
