140杯目。
初版 2024/08/22 17:04
改訂 2024/08/22 17:04
今日は仙台市南光台にあるあはれで特製白醤油らーめんを手揉み麺大盛でいただきました。
スープは醤油でも甘い系で、鶏油と魚介系の味は細かい部分で勝負してます。手揉み麺はプルッとしていて相変わらず満点。ワンタンも提供前に作ります。画像には二個しか写ってませんが、納得いかなかったのか作り直してました。店主さんのこだわりはかなりで、ぜひ食べていただきたいお店です。
初版 2024/08/22 17:04
改訂 2024/08/22 17:04
今日は仙台市南光台にあるあはれで特製白醤油らーめんを手揉み麺大盛でいただきました。
スープは醤油でも甘い系で、鶏油と魚介系の味は細かい部分で勝負してます。手揉み麺はプルッとしていて相変わらず満点。ワンタンも提供前に作ります。画像には二個しか写ってませんが、納得いかなかったのか作り直してました。店主さんのこだわりはかなりで、ぜひ食べていただきたいお店です。
