58杯目。
初版 2024/04/10 17:25
改訂 2024/04/10 17:25
今日は仙石線、陸前原ノ町駅前にあるげっくりかっくりすいようびで肉中華そば大盛をいただきました。
ちょうどいいシンプルなら当たり前にはない一杯。スープは動物系、魚介、野菜などを使っているそうで、自分的には味と香りで動物系が強い気がします。昭和の中華そばを極めた感じでしょうか。
麺は中細麺でこれも懐かしさを感じます。
チャーシューは脂身は多めで肉中華らしく、スープにも染み出てます。
初版 2024/04/10 17:25
改訂 2024/04/10 17:25
今日は仙石線、陸前原ノ町駅前にあるげっくりかっくりすいようびで肉中華そば大盛をいただきました。
ちょうどいいシンプルなら当たり前にはない一杯。スープは動物系、魚介、野菜などを使っているそうで、自分的には味と香りで動物系が強い気がします。昭和の中華そばを極めた感じでしょうか。
麺は中細麺でこれも懐かしさを感じます。
チャーシューは脂身は多めで肉中華らしく、スープにも染み出てます。
