20杯目。
初版 2024/02/06 17:39
今日は仙台市宮町にあるラーメンカラテキッドで濃厚和牛らぁ～麺を300gでいただきました。
期待はしてましたが、たまにあるカラテの濃厚のハマらない一杯でした。説明でいろいろ入れて作り上げたのはわかりますが、これをめざして作り上げたなら自分の好みに合わなかったってことでしょう。牛の良さも目立たず、レモンを絞ってからの方が自分はすっきり系に近づいて合っていた気がしました。
初版 2024/02/06 17:39
今日は仙台市宮町にあるラーメンカラテキッドで濃厚和牛らぁ～麺を300gでいただきました。
期待はしてましたが、たまにあるカラテの濃厚のハマらない一杯でした。説明でいろいろ入れて作り上げたのはわかりますが、これをめざして作り上げたなら自分の好みに合わなかったってことでしょう。牛の良さも目立たず、レモンを絞ってからの方が自分はすっきり系に近づいて合っていた気がしました。
