本日の昼食 ～ なんちゃってパエリア
初版 2024/04/04 15:12
改訂 2024/04/04 23:25
退院して早5日、日中家内と一緒に食事を作ることが多くなりました(仕事開始が明後日6日から)。
本日の昼食、なんちゃってパエリアです。我が家の強力なキッチンアイテム「アサヒ軽金属」のフライパンを使って作りました。この会社の製品を使っている方はお分かりと思いますが、このフライパンがとんでもなく重いのです。以前使っていたティファールの2倍以上の重さがあります。
活きのいい北海道のヤナギダコが手に入ったので、中札内村の鳥ササミ、宮崎のパプリカを添えて完成！日本の炊き込みごはんには似合わないけれど、パエリアにはオレンジが載っていても違和感ありません。厚手の金属のおかげでおこげも上手く出来ました❗
BACKDRAFT
2024/04/04お元気そうで何よりです👍️
アサヒ軽金属なのに重たいフライパンとはこれ如何に？(笑)
無理せずリハビリに励んでください
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グリーン参る
2024/04/04BACKDRAFTさん
無事手術も終わり、退院しました。現在自宅でリハビリしていますが、股関節の痛みは軽減しても創部の痛み、筋肉痛があってまだスタスタ歩ける感じではありません。
おっしゃる通り「アサヒ軽金属」のくせに重いです(笑)。昨日は大型のフライパン2つをアサヒ軽金属の「おなべの病院」に送り、テフロン加工含め修理をお願いしました。毎回新品同様になって戻って来るので楽しみです。
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sat-2019
2024/04/04 - 編集済み無事ご退院されて、安心いたしました。
パエリア、とても美味しそうですね。
オレンジが一層食欲を掻き立てそうです🙌🏻
リハビリの方、大変とは存じますが、ご無理のない範囲で励んで下さい🙇
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グリーン参る
2024/04/04sat-2019さん
お見舞いのお言葉ありがとうございます。股関節は術後明らかに内外旋、開排制限の改善が見られ、治療して良かったなぁと思っています。手術日の晩は痛みでほとんど一睡も出来なかったことを思えば夢のようです。
パエリアは魚介類なら何を入れても美味しいですよね。アサリ、イカ、エビ、アンコウ(これが絶品)、何でもありです。家内には「スペインで買ってきたサフランが決め手だ」とプチ自慢されました(笑)。
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