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日記
初版 2022/06/21 14:56
改訂 2023/03/11 17:32
32
グリーン参る
1990年3月に行ったロンドンで、初めてエドワードグリーンのドーバーを購入しました。以来、ここの靴の虜になりました。質の良いしっとりとしたカーフ、美しい木型、無い物ねだりと分かりながら、この時代のエドワードグリーンの靴を今も追い求めてしまいます。他に古い靴も修理して履いています。特に戦前の英国靴は素晴らしいと実感しています。
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相手をリスペクトして、コレクションについて楽しく語りましょう
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ts-r32
北海市場でしょうか?先月、山鼻店に行きました。凄い品揃えでした!
10人がいいね!と言っています。
正解です。ここは調味料の品揃えが凄まじいです。
11人がいいね!と言っています。
レイレイ
ゆずぽん凄い~笑🍊ゆずぽん大好き一家なので選び放題で楽しそうです🤣…が迷いますね~
6人がいいね!と言っています。
ゆずぽんは日本の誇る調味料ですね。確かにここなら選び放題です。私の買った馬路村のゆず商品は良い物が多いのですが、最近ゆずの入浴剤の匂いが薄くなって残念です。
8人がいいね!と言っています。
toy ambulance
美味しそうな魚が揃っていますね。特に八角(トクビレ)は北海道らしい魚です。大阪では北海道物産展ぐらいでしか手に入りませんが、先日近所のスーパーの北海道フェアで鮮度の良いものが入り、生まれて初めて薄造りでいただきました。
9人がいいね!と言っています。
toy ambulanceさん、八角はとても美味い魚ですね。私は刺身で食べた事は僅かしかありませんが、もうちょっと太って身の量が多かったらなと貧乏性なので思ってしまいます。今回この中でご紹介出来ませんでしたが、このお店で特に強力なのはソイの類です。積丹産の太ったシマゾイ、アオゾイ、クロソイなどが豊富に揃い、しかもとても安いです。ソイの刺身だけたべて満腹です。そろそろウニの季節。積丹ウニ街道に近々向かう予定です( ^)o(^ )
これはゴージャスです。色目が違うのは、エドバフンウニとムラサキウニのコンビでしょうか?今年はウニが豊漁で価格も安くなっているらしいですね。
はい、ご名答です!バフンウニの方が水揚げが少なく高価なのですが、シロウニ(ムラサキウニ)のさらっとした甘さも捨てがたいです。昨年はウニ不漁でしたが、今年はどうでしょうか。
7人がいいね!と言っています。
テル
今の季節も太刀魚は凄く美味しいので今度は是非太刀魚GETして下さい。刺し身に焼きどちらでも旨いので。自分は今週末に太刀魚釣り行って来ます(^^)/
テルさん、週末、お気をつけて行ってきてください。ところで太刀魚は何を使って釣るのですか?
5人がいいね!と言っています。
画像の太刀魚専用のテンヤと言う仕掛けで生のイワシの頭を切り落として掛けに付けて釣るのです。船釣りなのでこの仕掛けかあとはメタルジグ(ルアー)でもOKですが自分が乗る釣船はルアー禁止なのでテンヤ釣りです。これから産卵期に入るので油が乗った太刀魚は旨いです。楽しみですね~(^^)/
お教え頂きありがとうございます。いろいろな技術が要りそうですね。私は釣れないので、お店の魚を料理したいと思います。釣れたらレポートよろしくお願い致します。
sat-2019
ここまでのポン酢の品揃え、うちの近所のスーパーでは見られません🙀海鮮食材もとても豊富ですね🙌🏻魚料理もしたくなりそうな勢いです❗️
日本の調味料の裾野の広さに感嘆している次第です。北の外れで全国各地自慢のドレッシングを味わえることに感謝したいと思います。肉も旨いけど魚もいいですね。また積丹産の魚買いに行こうかなぁ。
どこにいても日本全国の品々を手に入れることができるのは、ありがたいですよね。北海道、久しぶりに行ってみたいですね。積丹半島はまだ行ったことがないので、行ける機会があれば、ぜひ行ってみたいです。
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ts-r32
2022/06/21 - 編集済み北海市場でしょうか?
先月、山鼻店に行きました。
凄い品揃えでした!
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グリーン参る
2022/06/21正解です。ここは調味料の品揃えが凄まじいです。
11人がいいね!と言っています。
レイレイ
2022/06/21 - 編集済みゆずぽん凄い~笑🍊
ゆずぽん大好き一家なので選び放題で楽しそうです🤣…が迷いますね~
6人がいいね!と言っています。
グリーン参る
2022/06/21ゆずぽんは日本の誇る調味料ですね。確かにここなら選び放題です。
私の買った馬路村のゆず商品は良い物が多いのですが、最近ゆずの入浴剤の匂いが薄くなって残念です。
8人がいいね!と言っています。
toy ambulance
2022/06/23 - 編集済み美味しそうな魚が揃っていますね。
特に八角(トクビレ)は北海道らしい魚です。
大阪では北海道物産展ぐらいでしか手に入りませんが、先日近所のスーパーの北海道フェアで鮮度の良いものが入り、生まれて初めて薄造りでいただきました。
9人がいいね!と言っています。
グリーン参る
2022/06/23 - 編集済みtoy ambulanceさん、
八角はとても美味い魚ですね。私は刺身で食べた事は僅かしかありませんが、もうちょっと太って身の量が多かったらなと貧乏性なので思ってしまいます。
今回この中でご紹介出来ませんでしたが、このお店で特に強力なのはソイの類です。積丹産の太ったシマゾイ、アオゾイ、クロソイなどが豊富に揃い、しかもとても安いです。ソイの刺身だけたべて満腹です。
そろそろウニの季節。積丹ウニ街道に近々向かう予定です( ^)o(^ )
8人がいいね!と言っています。
toy ambulance
2022/06/23これはゴージャスです。
色目が違うのは、エドバフンウニとムラサキウニのコンビでしょうか?
今年はウニが豊漁で価格も安くなっているらしいですね。
6人がいいね!と言っています。
グリーン参る
2022/06/23はい、ご名答です!
バフンウニの方が水揚げが少なく高価なのですが、シロウニ(ムラサキウニ)のさらっとした甘さも捨てがたいです。
昨年はウニ不漁でしたが、今年はどうでしょうか。
7人がいいね!と言っています。
テル
2022/06/23 - 編集済み今の季節も太刀魚は凄く美味しいので今度は是非太刀魚GETして下さい。刺し身に焼きどちらでも旨いので。自分は今週末に太刀魚釣り行って来ます(^^)/
10人がいいね!と言っています。
グリーン参る
2022/06/23テルさん、
週末、お気をつけて行ってきてください。
ところで太刀魚は何を使って釣るのですか?
5人がいいね!と言っています。
テル
2022/06/23画像の太刀魚専用のテンヤと言う仕掛けで生のイワシの頭を切り落として掛けに付けて釣るのです。船釣りなのでこの仕掛けかあとはメタルジグ(ルアー)でもOKですが自分が乗る釣船はルアー禁止なのでテンヤ釣りです。これから産卵期に入るので油が乗った太刀魚は旨いです。楽しみですね~(^^)/
6人がいいね!と言っています。
グリーン参る
2022/06/23お教え頂きありがとうございます。
いろいろな技術が要りそうですね。
私は釣れないので、お店の魚を料理したいと思います。
釣れたらレポートよろしくお願い致します。
11人がいいね!と言っています。
sat-2019
2022/06/23 - 編集済みここまでのポン酢の品揃え、うちの近所のスーパーでは見られません🙀
海鮮食材もとても豊富ですね🙌🏻
魚料理もしたくなりそうな勢いです❗️
6人がいいね!と言っています。
グリーン参る
2022/06/23日本の調味料の裾野の広さに感嘆している次第です。北の外れで全国各地自慢のドレッシングを味わえることに感謝したいと思います。
肉も旨いけど魚もいいですね。また積丹産の魚買いに行こうかなぁ。
6人がいいね!と言っています。
sat-2019
2022/06/24どこにいても日本全国の品々を手に入れることができるのは、ありがたいですよね。
北海道、久しぶりに行ってみたいですね。
積丹半島はまだ行ったことがないので、行ける機会があれば、ぜひ行ってみたいです。
6人がいいね!と言っています。