[良きモノ日記] きりたんぽと北海道石編
初版 2023/10/10 20:19
改訂 2023/10/14 09:35
週末は秋田県
『本場大館きりたんぽまつり』に参戦してきました^^
『きりたんぽ』ってなに?
実は、、人生で真剣に向かい合ったことが無かったかも?
会場は ニプロ ハチ公ドームで3DAYS!
いったいどんなイベントなんだ?
うわ~大盛況ですね~!!!
食べ比べ?何種類いけるかな?
中央『緑のお店』の行列は半端じゃなかった^^
きりたんぽレベル→初段の自分としては
とりあえず→『適度な行列』と『旨そうな地鶏の絵』を基準に選定
1杯目
きりたんぽとは?
うるち米を杉の棒に巻き付けて焼いた「たんぽ餅」を
比内地鶏のだし汁で煮込んで食する秋田県の郷土料理
きりたんぽとは?
うるち米を杉の棒に巻き付けて焼いた「たんぽ餅」を
比内地鶏のだし汁で煮込んで食する秋田県の郷土料理
元来は『冷や飯』を美味しく食べるために工夫された方法だそう
牛蒡とキノコと、緑のお野菜は『セリ』でしょうかね
Peak2は香りの強い野菜は食せないのだぞ!!!
脳内が『ちくわ』のイメージで支配されているため、
食すると→モッチモチな触感が何だか不思議に。。。
とにかく『汁』が激うまなので、お茶漬けみたいにして頂くとサイコーだね
デッカイ御飯の塊ですから、1本食べたらもう、スゲーお腹いっぱいTT
お土産にすれば 色んなアレンジも出来そうですねー。
こんな機会が無かったら一生口にしなかったかもなー?
チャレンジしてみれば 本当に美味しい!郷土の味でした。
比内地鶏の千羽焼き!豪快!半鳥で3500円。
正直一番そそられました。お腹に余裕があれば買いたかった
お腹いっぱいだけど晩酌のお供も買っていこう
限定品のキーワードに弱いのは ミューゼオ館長さんたち共通?
きりたんぽが『おかず』って何だか面白いね^^
メッチャ美味しかったです♪
折角なので 近くの秋田犬の里で
『歴町カード』ゲットしてまいりますー
秋田犬は立ち姿がカッコいいねー
工芸品まげわっぱも気になります
買うとしたら、、お弁当箱でしょうけど~
お弁当生活じゃないし^^
秋田県自然博物館で無料展示中
実は今回の旅の一番の目的?
うわさの新鉱物『北海道石』の展示
あれ???どこに?? って思ったら
奥の黒い暗箱の中にはいってました
撮影するためには紫外線照射しないと見えません^^
まぁ、それもそのはずなんです
じつは『新鉱物・北海道石』といわれているのは
展示されている鉱物全体ではないんですね
紫外線を照射したときオレンジ色に光っている部分は実は『国産オパール』で
層状に強く黄色く蛍光している部分は北海道石と同族の 多環芳香族炭化水素
『カルパチア石』という別鉱物だそう
問題の『新鉱物』北海道石は緑色に蛍光する部分に僅かに含まれるそうで
こういう紫外線検査ができなかったら判別不能なんですよね(笑)
北海道鹿追町産と称される似たような蛍光鉱物が
フリマサイトなんかでも魅力的にだされたりしてますが
絶対煽られないようにしてほしいですね。
まぁ、、採りに行けたらいいなーって思いますけどねー正直
今回も色んな経験が出来た週末
秋田の熱い湯に入って帰ります
46℃のお湯は激熱だったけど、入浴後はホントスッキリ・:
レイレイ
2023/10/10 - 編集済みきりたんぽ、お土産で頂いた冷凍モノしか食した事がなく、きっとそれは正解ではないのだろう、的な感想しかないわたくしw。
本場で頂いたなら美味しかったでしょうね😆
楽しい連休だったんですね💎👏
11人がいいね!と言っています。
Peak2
2023/10/10岩手→秋田も全然 近くはなかったですが^^
東京から行く事を考えたら。。。楽すぎですね。
貴重な経験ができて良かったです。
美味しそうな旅行記を書かれている館長さん達の影響大だなー。感謝感謝
12人がいいね!と言っています。
グリーン参る
2023/10/10 - 編集済みきりたんぽ、美味しいですよね。仕事で秋田に一年住んでいたので、きりたんぽ、比内鶏食べました。なんと言っても米が美味いです。だから日本酒も美味い。居酒屋の付出しに菊が出ていたのも懐かしいです。
11人がいいね!と言っています。
Peak2
2023/10/11ダンディーなグリーン参るさんは東北もよくご存じなんですね^^
なるほど『米どころ』っていうのが一つポイントで、そこに付随するものがみな美味しい!と
『きりたんぽ鍋』は古くはお祝いの日のご馳走として食べられたそうですから
グリーン参るさんの綺麗なお椀によそっても映えそうですね♪
実際始めて頂いたお汁は凄く上品なお味でした。自分も東北に居る間に色々美味しいもの探求したいです
10人がいいね!と言っています。
fanta
2023/10/13 - 編集済み本家あべや…
って、こちらにその名で居酒屋さんあります。
そこと同じなのかな、、😁秋田の料理を出すので同じかと♪笑
いぶりがっことかハタハタとか、美味しいですよね😆
4人がいいね!と言っています。
Peak2
2023/10/14おー!そうですね^^東京でも味わえる♪
いぶりがっこ、ハタハタもすごく気になります
究極親子丼、地鶏の炊込みご飯、水炊き、稲庭うどん
『秋田のグルメ』最強かも。今日も旅に行ってきますー
4人がいいね!と言っています。