酸っぱいことになったモノ
初版 2017/08/12 11:46
リーフマン・グーデンバンド。
ベルギーのフランダース地方のビール。野生酵母や乳酸菌で発酵する葡萄のような酸味。
5年前に入手し、ビン内熟成させていたものを満を持して開栓。
が、なんと！
熟成に失敗し、お酢になってしまった…(。´Д⊂) 5年間の夢が…
収集しているラベル(包み紙)は無事採取できたものの、なんとも切なく甘酸っぱい(どころか、ただすっぱい)想い出になってしまった…
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negrita
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