白河ラーメンを食べに行ったのさ。

実は今年2月頃、

コロナにかかっておりました。

電車で隣の席に座ったBBAが

ノーマスクで咳き込んでやがって

すぐ後に引越しもあるというのに

貴重な2週間がパーになりました。

それはさておき、

とりあえずほとんど全快となって

もう好き勝手遊んでやろうと

まず向かったのが

福島です。

…と言ってもほぼ栃木との

県境くらいのとこですが。

福島と言えば喜多方ラーメン。

それに匹敵する勢いで人気の

ニューウェーブこそが

白河ラーメンなのです。

こちらは「二代目いまの家」さんの

イチオシ「二代目ラーメン」。

縮れたモチモチの麺に

鶏ガラのスープがよく絡む。

少々しょっぱいかもしれませんが

ボリューミーな一杯を最後まで

飽きずに美味しく食べれる

このくらいが絶妙な塩梅でした。

「二代目ラーメン」は

3種のチャーシューと味玉、

ワンタンまで入った全部盛り。

全部美味しいオールスターズ。

久々の店ラーメンというのもあって

感動的な美味さでござんした…！

…という2月の出来事を

6月に書く時点で日記として

失敗な感じありますが♨︎

せっかくなのでコロナで篭ってた時

暇すぎて速攻作ってしまった

アメプラを紹介して幕引きと

させていただきます♨︎

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