白河ラーメンを食べに行ったのさ。

実は今年2月頃、

コロナにかかっておりました。

電車で隣の席に座ったBBAが

ノーマスクで咳き込んでやがって

すぐ後に引越しもあるというのに

貴重な2週間がパーになりました。

ぶ っ ち ゃ け あ り え な い ！

それはさておき、

とりあえずほとんど全快となって

もう好き勝手遊んでやろうと

まず向かったのが福島です。

…と言ってもほぼ栃木との

県境くらいのとこですが。

福島と言えば喜多方ラーメン。

それに匹敵する勢いで人気の

ニューウェーブこそが

白河ラーメンなのです。

こちらは「二代目いまの家」さんの

イチオシ「二代目ラーメン」。

縮れたモチモチの麺に

鶏ガラのスープがよく絡む。

少々しょっぱいかもしれませんが

ボリューミーな一杯を最後まで

飽きずに美味しく食べれる

このくらいが絶妙な塩梅でした。

「二代目ラーメン」は

3種のチャーシューと味玉、

ワンタンまで入った全部盛り。

全部美味しいオールスターズ。

久々の店ラーメンというのもあって

感動的な美味さでござんした…！

…という2月の出来事を

6月に書く時点で日記として

失敗な感じありますが♨︎

せっかくなのでコロナで篭ってた時

暇すぎて速攻作ってしまった

アメプラを紹介して幕引きと

させていただきます♨︎

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