食べたい！ 開けたい！
初版 2022/08/30 06:07
改訂 2023/04/19 16:49
資さんうどん、ウエスト、牧のうどんを食べ歩いてきた、福岡うどん日記(3回目は佐世保でしたけど)。
今回は、肉肉うどんにやってきました。
小倉生まれの博多育ちの肉いヤツです(笑)。
肉肉うどんは、生姜が乗っているのが特徴。
生姜の量は選ぶことができ、苦手な方は無しにもできます。
卓上には、箸入れだけが置かれていて、薬味などは注文するシステム。
注文したのは、にこにこ定食。
肉肉うどんに、ごはんと味付けの違う2種類の唐揚げの付いたセットメニューです。
棒状のごぼ天は、追加でトッピング。
生姜の量は普通にしました。
壁には、肉肉うどんの粋な食べ方が。
せっかくなので、今回は粋に肉肉うどんを味わってみましょう。
スープは、福岡のうどんでは珍しく黒くて、澄んでいないスープ。
そのスープが染み込んだ麺は、わりと平べったい感じですかね？
ゴロゴロとした肉が転がっていて、真ん中に生姜。
他の福岡うどんとは、明らかに違います。
味はスープの色ほど濃くなく、意外とスっと飲めます。
まずはそのまま、その後生姜を溶かして…。
生姜を溶かすと、よりサッパリした感じに。
肉肉うどんを注文すると、激辛唐辛子が付いてきます。
いつもは小結ですが、今日はスプーン1杯·関脇でいただいてみます。
…ゴホッ、辛っ!!
自分には関脇は、まだ早かったでごわす(笑)。
来場所は、小結でしっかり稽古に励むでごわす。
しまった！
唐揚げで、ごはん食い過ぎた(笑)。
最後、スープに入れるごはん、ちょびっとだけになってしまった(笑)。
このスープにごはんを入れた、雑炊がまた美味いんです。
肉も残しておいて、一緒に食べるのがベスト👍
なんとか関脇を完食。
クーラー効いてるのに汗かいてもうた。
卓上のティッシュは、この為だったのか(笑)。
さて、このままでは、ただの食レポになってしまいますので、モノに関する事も。
モノ日記ですしね(笑)。
アシェットから月2回発売されている分冊百科、「懐かしの商用車コレクション」。
トラックやバンなど、働く車の1/43スケールのミニカーと、ファイリングできる冊子のセットです。
車種選定もマニアックで、なかなかモデル化に恵まれない車たちをラインナップしていて、自分のところは乗用車よりも増える勢いにあります(笑）。
昭和の時代、街中を走っていた働く車たちを懐かしく思って集めておられる館長さんやコレクターの方もいらっしゃると思います。
ただ、この商用車コレクション、ひとつ残念なのは、ブリスターパックに入っていること。
一度開封してしまうと、めちゃくちゃ汚くなってしまうこと。
同じアシェットから出ていた「国産名車コレクション」や「日産名車コレクション」は、ちゃんとケースに入っていたのに…。
ホットウィールもそうですが、こういったブリスターパックに入った製品は、開封せずに保存されている館長さんやコレクターの方も多いと思います。
ただ…自分は開けたい！
どうしても開けたいのです。
そこで、ダイソーで「コレクションボックス・ミニ」を買ってきました。
あら、まぁ、ぴったし❤
…いや、上がスッカスカ(笑）。
このキャンピングカーは、ぴったし！
けっこう背高のものまで入れられそうです。
箱無しの状態で購入した、ダイヤペットのはしご車。
はしごが上に当たってますが、なんとか収まりました。
中でがちゃがちゃ動くので、固定する何かがほしい…。
商用車コレクションを集められている他の館長さんは、どのように保存されているんでしょう？
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1990年代から2000年代前半のサッカーユニフォームと音楽CDを中心に展示
懐かしいと思っていただけると嬉しいです。
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利右衛門
2022/08/30 - 編集済みおうどん、美味しそう！
生姜大好きなので、すごく惹かれます🤩
ご飯はう少し残したいところでしたね(笑)
ところで、ブリスターパック！
ここはマニア開けですよ、fさん。
ミューゼオのホットウィールコレクターさんの間では有名な技で、マニキュアの除光液を使った開封術です。
(除光液はアセトン入りを選ぶのがポイント！)
本家の方の日記を勝手にリンクは貼れませんので、
私の実践記のモノ日記はこちら！
https://muuseo.com/r0046/diaries/50
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2022/08/30利右衛門さん、コメントありがとうございます。
マニア開けもありがとうございます(笑)。
ブリスターパックを開けるのに、こんな裏技があったんですね！
楽しそうなので、次の商用車でやってみたくなりました(笑)。
肉肉うどんは、福岡うどんの中でも、かなり変化球(パームボールくらい)なので、もう少し後の方に紹介しようと思ったんですが、ついこの間、食べに行ってしまったもので…(笑)。
ごはんは、唐揚げが美味すぎて、〆に残すの忘れてました(笑)。
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利右衛門
2022/08/30そこはご飯おかわりしなくちゃ！(笑)
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2022/08/30ほんとですね(笑)。
でも、スープもけっこう飲んじゃってました(笑)。
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だいちゃん
2022/08/30 - 編集済み来ました肉肉うどん！福岡に行くと食べています。甘めの黒スープに生姜がいいアクセントになっています。替え麺は中華麺でも良かった記憶が。
ミニカーの収納、特にブリスターは悩ましいですね。ユズル館長の開封術で開けるしかないですね。
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2022/08/30だいちゃんさん、コメントありがとうございます。
肉肉うどん、よく召し上がられるんですね。
久しぶりに行って、日記用に唐辛子を多めに入れたら、ムセました(笑)。
以前は、東区付近には無かったんですが、新宮町にオープンしました。
新宮町は、牧のうどん、ウエスト、資さんうどん、肉肉うどん、小麦冶と、うどん屋充実エリアになりました(笑)。
13人がいいね！と言っています。
BACKDRAFT
2022/08/30 - 編集済み唐揚げのセット+ごぼ天
いいですねえ♥️
予備知識無くても自分ならこのセット選択しますわ(笑)
ウエストで福岡うどん開眼した身としては、この肉肉うどんが食べたくて仕方ない
ああ羨ましい(笑)
この濃い色のツユ&ショウガ、東京でも歓迎されると思うんだけどなぁ
関係者の方、御覧いただいてたら東京展開ご検討ください(笑)
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2022/08/30BACKDRAFTさん、コメントありがとうございます。
福岡のうどん、まだまだありますよ(笑)。
九州人としては、ごぼ天は絶対、うどんに入れたくなってしまいます(笑)。
「大地のうどん」という、福岡発祥のうどん屋が、関東の方にもお店を出したと聞きました。
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0214seiji
2022/08/30東京でもちょこちょこと福岡のうどんが食べれるようになりましたよ。
ただ単価がそちらに比べると高い気がします。
しょうがないことなんでしょうけどね。
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sat-2019
2022/08/30 - 編集済み福岡はうどんも美味しいと聞いたことがありますが、肉肉うどんは本当に美味しそうですね。
関東にも進出してくれないかな〜とお腹を空かせながら、ふと思いました。
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2022/08/30sat-2019さん、コメントありがとうございます。
福岡は、ラーメンのイメージが強いですが、うどんも美味しいです。
ただ、めちゃくちゃ柔らかい麺ですが(笑)。
自分のオススメは牧のうどんです。
食べ物で、皆さんを福岡に誘ってたりして(笑)。
https://muuseo.com/f31l700smgl/diaries/57
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0214seiji
2022/08/30 - 編集済み肉うどんは食した事がないです。
華丸大吉の「なんしようと」で観て食べてみたいと思っているんですがね。。。
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2022/08/300214seijiさん、コメントありがとうございます。
えっ！「なんしようと」って、福岡以外でも放送しているんですね。
肉肉うどんは、中州の方に行かないと食べることはなかったんですが、最近、新宮町にお店ができたので、たまに行きます。
最初は「えっ？、うどんに生姜？」って思ったんですが、食べてみると意外に美味しかったです。
今度帰省された時は、ぜひ(笑)。
9人がいいね！と言っています。
0214seiji
2022/08/30なんしようはテレビでは見れないです。
残念でしょうがない。
前はYouTubeで、今はティーバーで見てます。
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2022/08/31 - 編集済みあっ、なるほど(笑)。そういえば、自分の家のテレビも今は飾りでした(笑)。
自分もYouTubeばかり見ています。
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レイレイ
2022/08/31 - 編集済みうどんに生姜はこちらではマストですね～
生姜のないうどんがあるんだ～と逆に驚きました😋👍️
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2022/08/31Reireiさん、コメントありがとうございます。
関東の方では、うどんには生姜なんですね。
九州では、薬味は七味やネギを置いているお店が多いです。
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利右衛門
2022/08/31うどんに生姜、マストなんですかっ!?
私出会ってない〜💦
出会いたい〜！
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レイレイ
2022/08/31利右衛門さん
え？えー(笑)
お店にも生姜置いてある…と言うか、おうちで食べる時も、おそば→わさび、うどん→生姜、じゃないの～🤣？？
fさん
私のまわりだけ生姜ワールドなのかもしれません🤣
家族にも聞いてみます(笑)
6人がいいね！と言っています。
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2022/08/31もし、福岡にいらしたら、Reireiさんは肉肉うどん、気に入っていただけるかもしれませんね。
生姜ワールドってワード、妙にウケました(笑)。
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利右衛門
2022/08/31生姜大好きなので、
これは東京の日本そば屋さんに行ってみなくてはいけない案件ですね！
5人がいいね！と言っています。
レイレイ
2022/08/31fさん
生姜はだ～い好きなので😋
うどんに生姜がなかったら悲しむわー😅☝️
肉肉はぜひ頂きたいところです😍
利右衛門さん
ぜひ～👏はなまるうどんとかにもあるはず～🍜
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利右衛門
2022/08/31はなまるうどん、名前は聞いた事あるんですけど、利右衛門地方には見掛けないんです。
これは何かにかこつけて東京へ行かねば！
何にかこつける？…仕方ないからレコード屋さんでも行かないといけないかなぁ〜
仕方ないなぁ〜(ふっふっふ)
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レイレイ
2022/08/31丸亀製麺だったかも(笑)🙄
💮も🐢も東京のレコード屋さんの近くにしかないと思う！🤣👏
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利右衛門
2022/08/31なんて素晴らしい👏✨
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f31l700smgl
2022/08/31いつの間にか、生姜うどんで盛り上がってましたね(笑)。
ご紹介してよかったです(笑)。
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レイレイ
2022/08/31生姜ワールド普及活動🤣💕笑
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