『 BAR☆DADA 』3日目 〜 JACK DADAEL'S のもっと美味しい夜

初版 2021/06/07 18:34

改訂 2021/06/09 20:53

2021.6.7

3日目


ん〜

…おいしい!

↑オーナーのダダを入れての撮影を忘れるくらいw、一つ一つ丁寧に作ったハイボール


一口飲んじゃいましたから

少し減っておりますが

(なぜ一口飲んだかもこのあとご説明)


『BAR☆DADA』3日目は…


- - - - - - - - - - -


■最高のハイボールの作り方講座

講師・アルバイトのT.Sくん(笑)


※全ての工程は手際よく

※水、または炭酸を冷やしておく


①氷をケチらず満タンに

ロックアイスがあれば尚良し

なければ冷凍庫の氷


②ウイスキーを注ぐ

ウイスキー:割り物 = 1 : 2.5

完成状態はグラスの縁すり切り


③マドラーでクルクル13回転半


➃氷を2〜3個足す


➄炭酸を注ぐ

氷が溶けるのをなるべく遅くするため、グラスと氷の隙間を狙って静かに注ぐ


➅グラスの縁の少し下まで注いだら、クルクル3回転半(トータルで17回転)


➆ウイスキーを5ccほどトッピング

原酒の香りが一口目で楽しめるように…


- - - - - - - - - - -


トッピングした原酒が下にまわったり氷で薄まる前、に、一口飲みたかったので

飲んでから撮影したのでした〜笑笑

(もう少し氷を足すべきでした)



昨日まではこちら↓

マグカップにウイスキー入れて、氷入れて、常温の炭酸ドバ~ww

でしたので

薄いとこ濃いとこ、あったんでしょう


T.Sさんに教えて頂き

「グラスなんてあったかなぁ?ガサゴソ…」

そして1つ見つけたグラスがデュワーズ

あらぁウイスキーじゃん

(なぜ、我が家にこれがw?)


丁寧に作ったからか

グラスの口径が狭いからか

よく分からないのですが

昨日は感じなかった香りが、口に近づけただけで、ふわぁ〜と香るんです

それが何とも心地よいのです


甘くてお菓子みたいな香り

山崎12yearは、チョコとバニラエッセンスとメープルシロップ、のような複雑な香りでしたが、ジャック・ダニエルズは外国のチョコみたいでした

クルクルしたことで一体感が出たのかな?



昨日までのハイボールはいったい何だったんでしょう??

てくらい衝撃でした

T.S館長さまありがとうございました

カンパ~イ!


- - - - - - - - - - -


ダ「いらっしゃいませ〜」


マ「はじめまして」

ダ「浮かぬ顔をしておりますが…どうかされましたか?」


マ「マグネ・ド・マジョーラと申します。実は悩みがありまして…。名前が長いので、マジョラドンに変えてはどうか、と言われたのですが…。どう思いますか?」


ダ「マグネ・ド・マジョーラもなかなか良いですが、マジョラドンも言いやすくて良いですねぇ…。ちょっと他のお客様にも聞いておきましょう。」



マグネ・ド・マジョーラ

マジョラドン

どっちがいいですか〜?

多数決!笑

https://muuseo.com/ReireiPaintArt/items/619



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#月曜休肝日予定

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    T. S

    2021/06/07 - 編集済み

    この、グラス全体に霜がついているのが、冷えておいしいハイボールの証です…。
    ぬるいハイボール、ぬるい水割りは「罪」ですw

    味の違いは「水割り」のほうがよく分かると思います。ぜひ水割りで、以前の作り方vsいまの作り方 で飲み比べてみてくださいm(__)m

    …そして、こうやって作るとついつい飲み過ぎてしまいます。。。
    私も本日は在宅勤務でさきほど仕事を終え、18時ちょっとから飲み始めたのですがもう3杯目ですw

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      レイレイ

      2021/06/07

      月曜は休肝日にしようと思ってたのを忘れて、つい飲んでしまいました😝
      今週は、明日を休肝日にしようか…
      あ!ダメなんだ明日は…秘💕

      お仕事お疲れ様でした。
      かんぱーい👍👍👍

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      T. S

      2021/06/07 - 編集済み

      乾杯~
      本日はスコッチのシングルモルト、ロッホ・ローモンドを炭酸で割ってチビチビやってます。
      「今日は休肝日」という朝の誓いは、夕方くらいによく忘れます…

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      レイレイ

      2021/06/07

      シングルモルト💕
      お勉強したやつですねーφ(..)メモメモ
      いや、やはり明日は休肝日にする✊予定…笑

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      0214seiji

      2021/06/07

      「休肝日」って言葉が出てくる人は大抵、呑んでます。w

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      レイレイ

      2021/06/07

      (ノ゚0゚)ノ笑笑〜😆
      いやいや、ちゃんと休みますよ✊😝

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      T. S

      2021/06/07

      …呑みますね

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      0214seiji

      2021/06/07

      ...吞みますよ

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    PUTA2

    2021/06/07 - 編集済み

    いっそのこと、「マードン」でどうでしょう!?

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      レイレイ

      2021/06/07

      さらに短くなった!笑😆
      ではここから後の方々へは
      ・マグネドマジョーラ
      ・マジョラドン
      ・マードン
      から選んでもらいますか😝

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    nocturnalclan

    2021/06/08 - 編集済み

    マグネ・ド・マジョーラに一票
    マルキ・ド・サドみたい・・・

    皆さん中々こだわって
    飲んでおられるようで
    私は野蛮人なので
    ラムだろうがジンだろうが
    ストレートノーチェイサー!

    ちょっとダダから離れて
    Thin Lizzyで
    Whisky In The Jar

    https://www.youtube.com/watch?v=wyQ-tScuzwM

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      レイレイ

      2021/06/08

      ノクさん🍸🎵

      マグネ・ド・マジョーラ
      に一票ありがとうございます。
      なんか高貴な感じしますね😁

      で…
      ストレートのノーチェイサー?!
      お強いんですね👏😆
      『BAR DADA』では、皆さまお好きな飲み方で楽しくやりましょう👌

      そしてBGMありがとうございます🎵
      力強いハスキーボイスが気持ちいいです😊
      今夜は飲まないので(予定…笑)
      明日聞きながら飲みまーす😍

      日記に合う音楽を付けて下さるなんて、なんと贅沢なことでしょう。
      こういうコラボの仕方もあるんだなぁと感動です。
      『BAR DADA』始めて良かったです😋楽しい💓
      noc-musicありがとうございます!

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      レイレイ

      2021/06/08

      いらっしゃいませ〜🤣💓

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      レイレイ

      2021/06/08

      強そうな名前😁
      そしてロック👌
      ボトルキープしときます🥰笑笑

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    T. S

    2021/06/08 - 編集済み

    ジャック・ダニエルズ貨車もちゃんと有るんです
    https://muuseo.com/miniature-models-bottles/items/122

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      レイレイ

      2021/06/08

      カッコイイ🤩
      艶なし黒なのがいいですね。
      これが艶ありだとチープですよね。
      飲みたくなるではないですか…🤣

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      T. S

      2021/06/08

      我が家の脇に草むした引き込み線が、、、そして、毎週この貨物列車がJDを届けてくれるんです…、、、なんて妄想をしながら3杯くらい飲めちゃいますw

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      レイレイ

      2021/06/08

      可愛い想像をなさってますね🥰💯

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      0214seiji

      2021/06/08

      今日はコレを飲んでます

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      レイレイ

      2021/06/08

      トマーティン
      シングルモルト
      φ(..)メモメモ
      どんなんだろう〜😍
      カンパ~イ…て今夜は飲んでませんよ(笑)

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      0214seiji

      2021/06/09

      T.Sさんみたいに詳しいはないので、素人の感想ですいません。

      クセのない味じですが少々苦み(スパイシー?)も感じます。
      多くのブレンデッドウイスキーの原酒になっているのもわかる気がします。

      私はストレートよりもトゥワイスのほうが美味しいと思っています。

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      レイレイ

      2021/06/09

      ありがとうございます😍
      伝わりましたよ💓
      美味しそうです。。。

      今度は…
      トゥワイスとはなんぞや??

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      0214seiji

      2021/06/09

      トゥワイスはウイスキーに常温の水を同量加えたモノです。
      香りが開きます。

      必ず常温の水でおねがいします。

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      レイレイ

      2021/06/09

      いろんな飲み方があるのですね😋
      教えて下さりありがとうございます😋👍

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      T. S

      2021/06/09 - 編集済み

      妄想ソノ2
      今日もJD貨車が来るかと待っていたら、「チ1」の3両編成がやってきて太い丸太を置いていかれて困る…、、、なんてことを妄想しながらトゥワイスアップで2杯はイケマス。

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      レイレイ

      2021/06/09

      トゥワイスアップ…
      とは?!
      いちいちすんません!
      _φ(・_・笑笑…🚂

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      T. S

      2021/06/09 - 編集済み

      seijiさんが説明なさってたやつですヨ。ウイスキー(スコッチのシングルモルト)のストレートを水で1:1に割って飲むやつです。英国スタイルの飲み方です。

      チ1は子供の頃から気になる貨車(笑)

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      レイレイ

      2021/06/09

      トゥワイスとトゥワイスアップは同じことでしたか😋

      チ1形
      長物車!
      (これは調べました笑)
      なかなか面白い貨車です!
      これ1両だけあっても楽しめそう😍
      (丸太付きなら)

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      T. S

      2021/06/09 - 編集済み

      モチのロンで丸太付きですヨ

      ♪みんな持ってる チ1

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      レイレイ

      2021/06/09

      私の大好きなミニチュアアーティスト田中達也さんの作品をすぐに思い浮かべましたよ😁👌
      トッポあたりはサイズが近そう(笑)🚂

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      T. S

      2021/06/09 - 編集済み

      これですね
      3本くくりつけられてますw

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      レイレイ

      2021/06/09

      🤣👏それだ!

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      T. S

      2021/06/09

      1985年に、森永とTOMIXのタイアップ企画として発売された貨車です。
      …usoデスw

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      レイレイ

      2021/06/09

      信じちゃいそ〜(゜o゜;笑🤣
      あったら買うね💕

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      T. S

      2021/06/09 - 編集済み

      これが食玩の走りだったんですよ……
      またusoデスww

      本格食玩の走りは、グリコのオマケを除いたらたぶん1978年発売のビッグワンガムですね。きっと(^人^)

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      レイレイ

      2021/06/09

      ビッグワンガム、は存じませんでしたが、調べましたら、消しゴム仲間からはよく聞く名前、カバヤ食品、でしたか😊
      中のプラモデルがとても精巧に出来ていたそうですね👏
      当時もし私が少年なら、必ずハマっていたでしょうね😁

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