ミッションインポッシブル翌日

昨日散歩帰りに立ち寄ったスーパーでパック寿司が美味しそうで…ついつい買ってしまった話を書いたら〜お寿司屋さんの女将にいいねされてました笑〜少し前にリアル多忙でネットイン率が滅小します的な投稿見てただけに…いいね通知だけに懐かしさを感じました笑…スーパーのパック寿司って回る寿司の2貫100円よりお買い得ってイメージなのかもですが…最近のスーパーのパック寿司って1貫180円前後で同じ握りが2貫〜3貫が１パックみたいな感じでして〜当初のスーパーに入った目的はパック寿司では無くシール物の柵の刺身って感じだったんですよね…お刺身なんてのは皮剥いて包丁入れてからドリップが抜けて不味くなるってイメージなんですが…それは刺身で簡単に食べる時の話でして…柵の刺身（塊肉）を酢絞めとか塩絞め、昆布絞めとか加工してカルパッチョやら出汁かけたお茶漬けに手を加えるのに最安値で食べたくなる材料でもって目的だったんですよね笑ドリップ抜けても逆に手を加えて翌日食べたくなる味変　まぁジミヘン体験みたいな感じでしょうか？塩漬けして塩抜きしてからラップ無しで冷蔵庫乾燥させてからハーブと香辛料とオリーブオイルでマリネした旧刺身のリマスタースーパーデラックス的な最新の技術で蘇るカルパッチョは飲食店で味わえない逸品。さて寿司姐は再度いいねするかなぁ？笑、毎日暑い日が続いてますが皆さん御自愛くださいね。最近物価高の値上げですけど…あっ夜食のパック寿司とCD1枚買えたかなぁ？なんて私は思ってません